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Asparago pungente
Nome Scientifico Asparagus acutifolius L.
Famiglia Liliaceae
Distribuzione Bacino del mediterraneo, Canarie
Ecologia Boschi, macchie e garighe (0-1300 metri).
Riserve Sambughetti Campanito
Asparago pungente

Descrizione:

Suffrutice rampicante, sparsamente ramificato, con rami legnosi biancastri o grigi. Nelle ascelle delle foglioline, piccole e squamiformi sono presenti da 5 a 30 o più rametti verdi, corti, aghiformi, rigidi e pungenti. Fiori piccoli con perigonio campanulato a 6 tepali, di colore giallo-verde. Frutti a bacca rossa, poi nera.

Fioritura:

Agosto-settembre

Forma biologica:

Geofita rizomatosa/ nano-fanerofita

Nota:

I teneri germogli primaverili, detti turioni, sono raccolti e gustati come asparagi selvatici. L’asparago diuretico per stimolazione diretta del rene, è sconsigliato ai sofferenti di gotta, di litiasi o di reumatismi; inoltre, è bene tener presente che, consumato crudo, può provocare reazioni allergiche.
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